عيش الغراب - طاولة مع وصف ، والصور ، ومتى يجب جمعها ومكان نموها؟

Send

عجينة العسل هي فطر طفيل صالح للأكل يستقر على الخشب (أقل في كثير من الأحيان على النباتات العشبية) ويدمره تدريجياً. معظم الأنواع من الجنس هي نباتات نباتية ، أي أنها تنمو على جذوع الأشجار والميت. موائل واسعة ، غير موجودة فقط في منطقة التربة الصقيعية.

تنتشر عيش الغراب بين الأشجار بمساعدة الفطيرة ، التي يمكن أن يصل طولها إلى عدة أمتار.

نظرًا لأن النخلة تتراكم الفوسفور ، في الظلام يمكن رؤيتها بإشراق خفيف. تنمو الفطر في مجموعات كبيرة ، وتفضل نفس الأماكن من سنة إلى أخرى. موسم الجمع هو على مدار السنة.

قد تبدو فطر العسل من الأنواع المختلفة وحتى واحدة من نفس الشيء ، وهذا يتوقف على الغابة والخشب الذي نشأوا فيه.

الأكثر شيوعا:

رأي	علامات خارجية	حيث تنمو جمع الموسم	حقائق
الصيف	القبعة: أصفر-بني ، قطر يصل إلى 8 سم ، أفتح في الوسط. لوحات: أصفر فاتح ، نمت. الساق: 3-8 سم ، منحني ، صلب ، مع حلقة داكنة.	الأشجار المتساقطة ، على جذوع الأشجار والأخشاب المتعفنة. أقل شيوعا في الغابات الصنوبرية. من يونيو الى اكتوبر	المنظر متغير جدًا اعتمادًا على الطقس والمكان الذي ينمو فيه. غالبًا ما يفقد خصائصه المميزة. وبالتالي فإن الاسم اللاتيني للنوع متغير.
الخريف (حقيقي)	القبعة: 5-10 سم ، كروية ، مع تسوية العمر ، رمادي-أصفر أو بني مصفر ، مغطاة بمقاييس صغيرة. لوحات: متكررة ، البني. الساق: 6-12 سم ، حلقة بيضاء في الأعلى.	الغابات المتساقطة. إنهم يعيشون على صخرة ميتة ويعيشون. أغسطس وأكتوبر.	ينمو في عدة "موجات" على فترات أسبوعين. الأكثر شعبية لجميع أفراد الأسرة.
الشتاء (فلامولينا ، كوليبيا ، فطر الشتاء)	قبعة: الأصفر ، نصف كروية ، يستقيم مع مرور الوقت. السجلات: مجانا ، نمت. الساق: يصل إلى 8 سم ، وقاسية.	تقع الأشجار المتساقطة على الجذع. خريف شتاء.	اليابانيون نسميها "الشعرية الفطر". إنه فريد من نوعه ، يتم استعادة خلاياه التي تم تدميرها بواسطة البرد أثناء ذوبان الجليد ، وتستمر الفطريات في النمو. الفطر مماثلة السامة في الطبيعة غير موجود.
الربيع (مرج ، negniunik ، مرج ، المراسيم)	القبعة: قطرها 2-5 سم ، مخروطي (في عيش الغراب القديم) أصفر بني. لوحات: نادرة ، واسعة ، كريم خفيف. الساق: 3-6 سم ، صلبة ، صلبة.	المروج ، جوانب الطرق في الغابات ، ألواح الزجاج. بداية الصيف وحتى نهاية أكتوبر.	ينمو في الدوائر ، والذهاب مع مقص. أول فطر من السنة.
المصلب (الخشخاش)	القبعة ، 3-7 سم ، رطبة ، يعتمد اللون على الرطوبة (من الأصفر الباهت إلى البني الفاتح في الرطب). لوحات: متكررة ، نمت ، والضوء ، ولون بذور الخشخاش. الساق: 5-10 سم ، منحني.	فقط في الغابات الصنوبرية ، على جذوعها والجذور. منطقة المناخ المعتدل في نصف الكرة الشمالي. الربيع-الخريف (في المناخات المعتدلة وفي الشتاء).	الحصول على الفطر القديم طعم عفن غير سارة.
الظلام (الأرض ، شجرة التنوب)	القبعة: أصفر ، يصل إلى 10 سم ، كثيف ، تتدلى الحواف. الساق: عالية ، هناك حلقة ، عديم الرائحة.	الغابات المختلطة ، يستقر في قاعدة جذوعها. نهاية الصيف هي منتصف الخريف.	يشبه فطر الخريف. يختلف في عجينة الورق والمرارة.
دهن القدم (منتفخ)	القبعة: 3-8 سم ، نصف كروية ، تستقيم مع نمو ، لون مختلف ، وهذا يتوقف على مكان النمو. اللوحات: متكرر ، أبيض مصفر. الساق: 4-8 سم ، هناك حلقة ، سماكة مميزة أدناه.	على تعفن الأشجار والأرض. أغسطس وأكتوبر.	الفواكه باستمرار ، وينمو في مجموعات أصغر من الخريف.
ذبل	القبعة: 3-10 سم ، شكل محدب: درنة ملحوظة في وسط القبعة ، القبعة نفسها جافة بمقاييس ، تان. السجلات: أبيض أو وردي. الساق: 7-20 سم ، لا حلقة. اللحم بني أو أبيض وله رائحة قوية.	جذوع وفروع الأشجار ، جذوعها. يونيو منتصف ديسمبر.	وصف لأول مرة في 1772. يعتبر فطر الطعام لذيذ.
الملكي	القبعة: حتى 20 سم ، جرس ، أصفر صدئ ، مغطى بمقاييس ؛ الساق: ارتفاع يصل إلى 20 سم ، مع حلقة.	أنها تنمو الانفرادي في الغابات المتساقطة. فصلي الصيف والخريف.	مفيد لفقر الدم.
حور	القبعة: بني غامق ، مخملي ، على شكل كرة. الساق: 15 سم ، حريري ، فوق التنورة - زغب. اللحم اللحم مع رائحة النبيذ.	على الأشجار المتساقطة (بشكل رئيسي على الحور ، البتولا ، الصفصاف). سقوط الصيف	المزروعة في ايطاليا وفرنسا. يحتوي على ميثيونين - وهو حمض أميني لا غنى عنه لجسم الإنسان ، وهو مضاد حيوي طبيعي. اللاكتين ، وهي مادة تستخدم لمنع السرطان ، ويتم إنتاجها من عسل الحور.

أنواع شائعة من عيش الغراب

اقرأ أيضًا متى وأين تجمع الفطر ونصائح مهمة لجمعها!

في معظم الأحيان ، يتم الخلط بين هذه الفطر مع فطر العسل كاذبة أو الدهن.

علامات الأريكة الكاذبة	علامات العلجوم
القبعة مشرقة جدا الرائحة كريهة أو غائبة ؛ معظم الفطر الزائف لها ظلال داكنة. لا حلقة مذاق مرير.	اللون الأبيض أو الأخضر لجسم الفطريات ؛ اللمبة التي ألقيت على الفطر تتحول إلى اللون الأزرق ؛ لؤلؤة الظل من القبعة.

خصائص مفيدة	موانع
تحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية. تحتوي على النحاس والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم ؛ غني بفيتامين ب وحمض الأسكوربيك تمتلك خصائص مضادة للجراثيم ؛ إزالة السموم.	مع أمراض الجهاز الهضمي. مع أمراض المرارة. الحوامل والمرضعات. الأطفال دون سن 12 سنة.