Kotovnik هي عشبة معمرة مع الزهور الجميلة ، ورائحة رائعة والعديد من الخصائص المفيدة. ينتمي إلى عائلة Labretaceae (Lamiaceae) وينتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي. رائحة النعناع البري تجذب القطط ، لذلك يطلق عليها أيضا "النعناع البري". بالإضافة إلى هذا الاسم ، يطلق عليه في المناطق المختلفة "غير خدر" أو "بلسم الحقل" أو "قرحة العشب" أو "matoshnik". في البيئة الطبيعية ، تفضل النعناع البري المروج والغابات الخفيفة والمنحدرات الجبلية. يفسح المجال للزراعة ويصبح زخرفة ممتازة لمخطط شخصي.
وصف النباتية
كوتوفنيك لديه جذمور متشعب للغاية. فوق الأرض ساق طويل مع عمليات جانبية. براعم لها شكل إقامة أو السكن. يمكن أن تنمو شجيرة 25-100 سم في الطول. على الساق والأعناق هناك توبيخ كثيف. أوراق البيضاوي هي عكس ذلك. فهي بيضاوية أو على شكل قلب مع حافة مسننة.
في منتصف يونيو ، تزدهر الإزهار في نهايات البراعم. رسمت براعم غير المتماثلة في أرجواني ، أرجواني أو أبيض. توجد نقاط أرجوانية وبنفسجية على البلعوم والشفة. بعد التلقيح من الزهور ، والفواكه تنضج - صناديق البذور. يحتوي كل منها على صواميل مدورة بسطح بني ناعم. إذا كان النعناع البري يتم قصه بعد الإزهار ، فعند نهاية أغسطس ستحدث موجة ثانية من الإزهار.
خلال موسم النمو والإزهار ، يتم تصنيع مختلف الزيوت الأساسية في النبات ، لذلك في أوقات مختلفة تختلف رائحة النعناع البري. في الربيع ، تنبعث منه رائحة إبرة الراعي أو الورود ، وبعد ذلك تظهر رائحة الليمون الواضحة.
أنواع النعناع البري
جنس النعناع البري يوحد أكثر من 250 نوعا من النباتات. جميعها مناسبة للزراعة في الثقافة ، ولكن في معظم الأحيان توجد أنواع قليلة فقط في الحدائق.
النعناع البري القط. يصل ارتفاع ساق النبات المتفرعة إلى ارتفاع يتراوح بين 0.4 و 1 متر ، وهي مغطاة بلحاء مجعد اللون. أوراق على شكل بيضة طولها 2-8 سم مطلية باللون الأخضر الفاتح تتألف النورات الرخوة الزاهية من براعم بيضاء ذات بقع أرجوانية. يبلغ قطر الكورولا 0،7-1 سم ، ويحتوي النبات على رائحة الليمون حار ويحظى بشعبية كبيرة مع ممثلي القطط. يعاني الصنف من الصقيع الشديد ، لكن يتم استعادته سريعًا بسبب وفرة بذرة ذاتية.
فاسن الماسك. نبات عشبي يصل ارتفاعه إلى 30 سم مغطى بأوراق ضيقة خضراء فاتحة. يختلف في طابع متواضع. خلال فترة الإزهار المطول (من يونيو إلى سبتمبر) ، يتم تغطيتها بكثرة بالورود البيضاء القذرة.
كاتمان موسيني. شكل غطاء أرضي قصير لا يزيد ارتفاعه عن 20 سم. أزهار الخزامى طويلة تتفتح في يونيو وتستمر حتى الصقيع. أنها تحلب نكهة النعناع الشديدة.
ماشية الليمون. يبلغ ارتفاع الشجيرة الورقية الكثيفة 40-100 سم ، والسيقان المنتصب القاسية مغطاة بغطاء مخملي. تنمو الأوراق المزرقة ذات شكل قلب على بعد 2-8 سم ، ويتم جمع الزهور ذات اللونين الأرجواني الشفتين في أزهار على شكل سبايك ، وتغطى بتلاتهم بنقط أرجوانية.
النعناع البري كبير مزهر (سيبيريا). ينبع منتصب ارتفاع 0.6-1 متر مغطاة الزغب قصيرة. لديهم أوراق خضراء فاتحة مستطيلة الشكل طولها من 5 إلى 15 سم ، وتتكون النورات الرخوة السائبة من أكواب أرجوانية يبلغ قطرها من 2.5 إلى 3.5 سم.
طرق التربية
استنساخ النعناع البري ممكن عن طريق البذور والخضروات الأساليب. من الأفضل أن تزرع البذور بسبب انخفاض الإنبات على الشتلات. في نهاية شهر مارس ، يتم إعداد التربة ذات الخث الرملي في البيوت الزجاجية أو الصناديق. للزراعة ، تصنع الأخاديد بعمق 1 سم على مسافة 5-8 سم عن بعضها البعض. تظهر البراعم الأولى بعد 6-7 أيام من الزراعة ، ولكن ليس بشكل موحد. حتى تنمو الأوراق الحقيقية 4-5 ، تتطور الشتلات ببطء شديد. ثم يجب أن تكون ذروتها الشتلات في الجفت أو الأواني البلاستيكية منفصلة. بحلول اليوم الخمسين ، يصل ارتفاع الشتلات إلى 10 سم ، مما يعني أن الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة. بين الصفوف ، من الضروري ملاحظة مسافة 60-70 سم ، وبين الشجيرات - 20-40 سم.
يمكن تقسيم النباتات الكبيرة خلال فصل الربيع. للقيام بذلك ، تم حفرهم بالكامل وإطلاق سراح جذمور بعناية من غيبوبة ترابية. يتم فصل الجذور باليد ، يجب أن يحتوي كل انقسام على عدة نقاط للنمو. تزرع الشتلات على الفور في مكان جديد. قبل الزراعة ، يتم حفر التربة جيدًا وتخصيبها.
الهبوط والرعاية
أرض النعناع البري تبدأ في التحضير في الخريف. من الضروري اختيار مكان به تربة خفيفة وخصبة. يتم حفر المنطقة المخصصة ويتم استخدام الأسمدة. في كل متر مربع من الأراضي المستخدمة:
- السماد (يصل إلى 3 كجم) ؛
- نترات الأمونيوم (15-20 جم) ؛
- سوبر فوسفات (20-30 جم) ؛
- كبريتات البوتاسيوم (5-10 جم).
بعد ذوبان الثلج ، يتم إرخاء التربة تمامًا وزرع الشتلات. في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة المحاصيل مباشرة في أرض مفتوحة قبل الشتاء أو أوائل الربيع.
رعاية النعناع البري لا يتطلب الكثير من الجهد. ينمو النبات المتواضع بشكل نشط ، لذا يجب عليك التأكد من أنه لا يغادر المنطقة المخصصة.
يتطور المصنع بشكل أفضل في المناطق المضاءة جيدًا أو في ظل صغير. انها ليست خائفة من المسودات وانخفاض درجات الحرارة اليومية. يجب أن يكون الري معتدلاً. في حالة الجفاف الشديد ، يبطئ النعناع البري النمو ، رغم أنه يحتفظ بالديكور. ولكن مع الفيضانات العادية للتربة ، تتعفن الجذور.
بعد الإزهار ، يوصى بالخفض إلى نصف ارتفاع البراعم. في شهر واحد فقط سوف تنمو بشكل كبير وبحلول شهر سبتمبر ، سوف تتكرر المزهرة.
في فصل الشتاء الثلجي ، وليس شديد الشدة ، يمكن ترك النعناع البري دون مأوى. إذا كان من المتوقع وجود صقيع شديد ، فمن الأفضل تغطية الغابة بأوراق الشجر المتساقطة وفروع التنوب. في الربيع ، يتم إخصاب الغطاء النباتي بالمركبات المعدنية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين. في التربة الخصبة ، التغذية المنتظمة ليست ضرورية. إذا لزم الأمر ، يمكنك تسميد النبات مرة واحدة في الشهر مع جزء صغير من الأسمدة المعدنية أو العضوية.
النعناع البري مقاومة للأمراض النباتية والآفات. البياض الدقيقي قد يتطور في طقس ممطر. في بعض الأحيان تستقر الزيز على الشجيرات. الحشرات لا تضر كثيرا بالنبات. إذا كان من المتوقع إعداد المواد الخام الطبية ، فيجب تجنب العلاج بالمواد الكيميائية.
التركيب والخصائص الطبية
الأجزاء الأرضية من النعناع البري تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية والمواد النشطة بيولوجيا. من بينها:
- جيرانيول.
- سترونيلول.
- السترال.
- الليمونين.
- العفص.
- الفيتامينات.
- السكر.
يتم تحقيق أعلى تركيز للمكونات المفيدة خلال فترة الإزهار. عندها ينتجون المواد الخام.
مجموعة من الخصائص المفيدة من النعناع البري كبير جدا. يتم استخدامه ليس فقط في قوم ، ولكن أيضا في الطب الرسمي. الاستعدادات النعناع البري لها آثار للجراثيم ، محفزة ، التصالحية ، مدر للبول ، مهدئا. يتم تجفيف العشب المسحوق ويستخدم لتحضير مغلي.
من المهم أن نتذكر أن النعناع البري لا يحتوي فقط على خصائص مفيدة ، ولكن أيضًا موانع. لا يمكن استخدامه أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، وكذلك في وجود الحساسية وعدم انتظام دقات القلب.
باستخدام النعناع البري
- في الحديقة. غابة كثيفة من النعناع البري مع أزهار زرقاء بنفسجية تستخدم على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية. النباتات المنخفضة تشكل سجادة عطرة مستمرة. تزرع الأنواع عالية على طول الأسوار ، أو المسارات ، أو على أسرة زهرة مجتمعة. أفضل الجيران في النعناع البري هي الخزامى ، الحكيم ، إبرة الراعي ، القزحية ، اليارو ، الحجارة ، توابل ، البصل المزخرف وغيرها.
- في المطبخ. تؤكل براعم الشباب من النعناع البري كتوابل عطرة للصوص أو السلطة. أيضا ، يتم استخدام النبات في ماء مالح للأسماك ، في صناعة الحلويات والمشروبات الكحولية محلية الصنع.
- في صناعات مستحضرات التجميل والعطور. يمكن العثور على زيت النعناع البري الضروري على أرفف المتاجر في شكله النقي. يضاف أيضا إلى مستحضرات التجميل للعناية بالبشرة والشعر ، وكذلك ماء تواليت.
