يعد الباذنجان من أشهر الخضروات في حدائق الهواة. يحاول المزارعون المتمرسون باستمرار الحصول على أنواع جديدة على أمل اكتشاف بعض الخصائص غير المتوقعة لثمارهم المفضلة. يمكنك تنويع أسرتك باستخدام الباذنجان المحبب - هجين مثمر مع ثمار رقيقة ولكن لذيذة.
وصف متنوعة الباذنجان عيد الحب
Eggplant Valentina - هجين تم الحصول عليه من قبل الشركة الهولندية المعروفة MONSANTO HOLLAND B. V. تاريخ هذا الهجين ليس "قديمًا" - تم سرده في روسيا في سجل الدولة في عام 2007 وأوصت به للزراعة في جميع المناطق في كل من الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. ويعتبر مجموعة متنوعة في وقت مبكر للغاية ، وخاصة عندما نمت تحت فيلم.
مظهر
الباذنجان عيد الحب هو شجيرة قوية منتصبة (يصل طولها إلى 80-90 سم) مع بنية شبه منتشرة. ساق قوي ، مغطاة العانة ، لديه لون أنثوسيانين ضعيف من هوى الأرجواني. الأوراق متوسطة الحجم مطلية باللون الأخضر الغني. تزهر عيد الحب كبيرة بيضاء الأرجواني الزهور.
على الرغم من المظهر الدقيق ، تحمل أزهار فالنتينا الظروف الجوية السيئة دون أن تنهار
تنضج الثمار مبكراً بعد شهرين إلى شهرين من الزراعة. عند الزراعة تحت فيلم ، يمكن تذوق الخضروات الأولى في يوليو.
ثمار جذابة للغاية في المظهر - لامعة ، الأرجواني الداكن. لها شكل على شكل كمثرى ، ولكنها ممدودة جدًا بطول (يصل إلى 26 سم) ، ويبلغ قطرها 5 سم ، ويمكن أن يصل وزن الباذنجان الواحد إلى 200-220 جم ، ويكون التقشير رقيقًا وسهل التقشير. اللب هو كثيف ، أبيض اللون ، رقيق جدا وليس مرارة.
الفواكه أحادية البعد وتنضج معًا
مزايا وعيوب الباذنجان عيد الحب
عادة ما تتميز الباذنجان الحب بعدد من المزايا:
- النمو المبكر والمثمر (في الأرض المفتوحة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3.2 كجم / م2);
- طعم دقيق وممتع.
- مظهر جذاب وتوحيد الفواكه.
- كمية صغيرة من البذور.
- مقاومة تقلبات الطقس ، لا تنهار الزهور حتى في ظل الظروف المعاكسة ؛
- مقاومة عالية لفيروس فسيفساء التبغ.
عيوب بعض البستنة تشمل سمك صغير من الفاكهة ، ويبدو أن المذاق عادي بالنسبة للكثيرين (على غرار مجموعة الألماس). ويعتقد أن لب فالنتينا هو أدنى جودة من الباذنجان بيبو.
البذر والنمو الهجين
يمكن أن تزرع الباذنجان على الفور في أرض مفتوحة (ربما فقط في المناطق الدافئة) أو الشتلات المزروعة مسبقا.
تزايد الشتلات
زرعت بذور الشتلات في العقد الأول من شهر مارس. نظرًا لأن بذور الهجين الهولندي يتم بيعها بالفعل ، فإنها لا تحتاج إلى علاج مسبق. ومع ذلك ، يعتقد بعض البستانيين أن النقع في منشطات النمو (على سبيل المثال ، في عصير الصبار) يسرع ظهور الشتلات.
تذكر أن الباذنجان المحبب هجين وأن البذور التي يمكنك الحصول عليها من الثمار لن تكرر خصائص النبات الأم. سوف يكون لزراعة المواد الزراعية.
عصير الصبار هو منشط نمو ممتاز ، حيث أن نقع البذور فيه يكفي لمدة نصف يوم
للإنبات ، توضع البذور في مناديل مبللة أو صوف قطني وتحفظ لعدة أيام عند درجة حرارة 22-25 حولعندما تفقس البذور ، يتم نقلها بعناية إلى أكواب من الخث أو البلاستيك أو الورق مملوءة بالتربة.
يتم وضع حاويات البذور في غرفة مضاءة جيدًا - وكلما زاد الضوء ، زادت جودة الشتلات (مع نقص الضوء ، وتمتد النباتات الصغيرة). لضمان الإضاءة الكافية ، يمكنك استخدام phytolamps.
Phytolamps توفير الإضاءة من الطيف اللازم للنباتات
بحلول شهر مايو ، تكون الشتلات كبيرة بما يكفي للزراعة في دفيئة أو أرض مفتوحة. قبل الزراعة ، تصلب النباتات - يتم إخراجها لعدة أيام ، تاركًا كل مرة لفترة أطول.
المؤلف ينمو بنجاح شتلات الباذنجان باستخدام الطريقة التالية. تزرع البذور في أكواب بلاستيكية في 20 فبراير: فهي تتطور بشكل جيد ، وإذا اختفت بعض النباتات ، فقد حان الوقت للزرع. يجب إلقاء التربة قبل الزراعة بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم. توضع البذور (الجافة ، دون المعالجة) في التربة في قسمين وتغطى بطبقة من التربة الجافة. يتم تغطية النظارات مع فيلم ووضعها في مكان دافئ. براعم تظهر بسرعة ، بعد 1.5-2 أسابيع. توضع النظارات مع النباتات الصغيرة على حافة النافذة ، تسقى بالماء الدافئ ، وتغذى برمنغنات البوتاسيوم 2-3 مرات (كما أنه يحمي من الساق السوداء). تجهيز (واحد) مع المخدرات رياضي يمنع الشتلات من الإفراط في النمو.
اختيار الموقع وإعداد التربة
في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية ، يمكن زرع الشتلات في مكان دائم. في مناطق مختلفة ، يمكن أن تحدث تواريخ الهبوط في نهاية أبريل ومنتصف يونيو (في المناطق الباردة). المعيار الرئيسي لاختيار وقت الهبوط هو درجة حرارة الهواء: بمجرد أن يتم التأسيس (ليلاً وصباحاً) عند مستوى 15-16 درجة ، يمكنك الهبوط. بحلول هذا الوقت ، ترتفع الشتلات إلى 20-25 سم ، ويتم تشكيل الأوراق الحقيقية 5-7.
بالنسبة لأسرّة الباذنجان ، يجب تخصيص منطقة مشمسة ، مضاءة بحلول شمس الصباح - وهي أكثر فائدة للخضروات. توجيه السرير من الغرب إلى الشرق لتجنب التظليل المتبادل من الشجيرات.
لا ينبغي أن تزرع الباذنجان بعد محاصيل الباذنجان الأخرى! السلائف الأمثل هي الخضر والبقوليات والقرع والملفوف والجزر.
يجب حفر التربة قبل بضعة أيام من الزراعة (حتى لو تم حفرها في الخريف). في هذه الحالة ، يتم إدخال الدبال والسوبر فوسفات وأملاح البوتاسيوم في التربة. التربة الخفيفة ولكن الخصبة هي الأكثر ملاءمة للباذنجان. إذا كان موقعك طينيًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة رمل إلى التربة عند تكوين أسرة.
تحضير التربة للباذنجان - فيديو
يوصي بعض البستانيين بزراعة الخردل في قاع الباذنجان المستقبلي في نهاية شهر أبريل ، وزراعة الخردل الأخضر في التربة قبل زراعة الشتلات. لتسريع عملية تحلل الخردل ، يُنصح بتغطية السرير بفيلم ، لكن يجب التخلص من ذلك لمدة 1-1.5 يومًا.
يمكنك إضافة الأسمدة المعقدة إلى التربة قبل زراعة الشتلات (على سبيل المثال ، Rost أو Kemira).
يجب حساب عرض السرير على وضع ما لا يزيد عن شجرين (1 متر على الأقل). لذلك سيتم تزويد النباتات بمساحة كافية من التغذية. يمكن أن يكون طول سرير الحديقة من أي حجم ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن سقي الباذنجان يجب أن يتم فقط بالماء الدائم ، وأن الأسرة الطويلة صعبة في الماء.
قواعد الهبوط
يمكن أن تزرع الباذنجان عيد الحب في الصفوف ومتداخلة. في الحالة الثانية ، تتلقى النباتات مزيدًا من الضوء بمسافة أصغر بينها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن جعل الأسرة أضيق وأسهل إذا لزم الأمر ، لتغطيتها بفيلم. يتراوح عرض الأسرة ما بين 60 إلى 70 سم ، وسيكون الفيلم كافيًا في الأسابيع الأولى ، إذا كنت مهتمًا بالصقيع الليلي المحتمل.
في زراعة الصف ، المسافة بين الصفوف: 60-70 سم ، بين النباتات: 40-45 سم.
عند هبوط الصف ، يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 60 سم
تزرع الباذنجان في المساء أو في الصباح في الثقوب المصنوعة مقدما في الحديقة. يسكب كوب من الماء الدافئ في كل بئر.
في أول 7-10 أيام ، تحتاج شتلة الباذنجان المظللة إلى التظليل إذا كان الجو حارًا وبدون سحب. يتم ضغط التربة بعناية والمهاد.
زرع الباذنجان في الأرض المفتوحة على الفيديو
رعاية النبات
الهجين الحب هو متواضع ويحتاج فقط الرعاية القياسية. ماء شجيرات الباذنجان بالماء الدافئ 2-4 مرات في الأسبوع. بعد الري ، يتم إرخاء التربة المحيطة بالنباتات بعناية حتى لا تتلف الجذور ، فمن الأفضل أن نغطي سطح التربة.
تتم التغذية الأولى للنباتات بعد 3 أسابيع من الزراعة. في 10 لترات من الماء الدافئ صب 1 ملعقة كبيرة من الأسمدة كيمير. صب 0.5 لتر تحت الجذر. يمكنك استخدام المواد العضوية: رماد الخشب ، التسريب المخمر من الأعشاب المروج والأعشاب الضارة ، محلول السماد.
أثناء تكوين المبايض ، يتم استخدام أسمدة النيتروجين والفوسفور على قسم الباذنجان بنسبة: 10 لتر من الماء: 25 جم من السوبر فوسفات: 25 جم من ملح البوتاسيوم.
عند تغذية حقن مولين ، يجب توخي الحذر - جرعات كبيرة يمكن أن تسبب زيادة في كتلة الأوراق على حساب الفاكهة.
الشجيرات طويلة جدا ، لذلك قبل أن تؤتي ثمارها ينبغي أن تكون مرتبطة بدعم.
من المستحسن الحفاظ على شجيرات الباذنجان مع شرائح خيوط أو قماش ، خاصة أثناء الثمار
في نهاية شهر يوليو ، ينظرون إلى كل شجيرات الباذنجان لتحديد أكبر المبايض. تُركوا ، بينما تتم إزالة الآخرين ، تمامًا مثل الزهور. يتم ذلك حتى تنضج الثمار بشكل أسرع.
عند النمو في الدفيئة ، من الضروري وجود تهوية منتظمة حتى لا تعاني شجيرات الباذنجان من ارتفاع في درجة الحرارة. بسبب ثباتها ، تحتفظ نباتات عيد الحب الهجينة بالزهور والمبيض ، لكن الثمار يمكن أن تصبح صغيرة.
يجب ألا تتجاوز نسبة الرطوبة 70 ٪ ، وإلا فإن حبوب اللقاح لا يمكن أن تتحرك ، فإن العائد سينخفض. بعد الزرع إلى الدفيئة ، يتم سقي النباتات لأول مرة بعد 5 أيام (معدل الري يتراوح بين 0.5 و 1 لتر من الماء ، تحت الجذر بشكل صارم). بعد الري ، يتم تخفيف السطح.
ملامح تزايد الباذنجان - فيديو
كيفية حماية الباذنجان من الأمراض والآفات
مع مقاومة جيدة للأمراض الفيروسية (على سبيل المثال ، لفسيفساء التبغ) يمكن أن تتأثر الحب من الأمراض الفطرية ، وخاصة في ظروف الرطوبة العالية. على الأرجح هو هزيمة العفن الرمادي واللفحة المتأخرة.
الفواكه الفاسدة تفقد تماما عرضهم
يمكنك حماية هبوطك من هذه الأمراض غير السارة بمساعدة العلاجات الوقائية والعلاجية. سيساعد العلاج بالزركون والفيتوسبورين على الوقاية من الأمراض الفطرية. إذا أصيبت النباتات بمرض الآفة المتأخرة ، فيمكن إنقاذها بمساعدة Quadris أو Anthracnol ، كما أن الرش مع حورس سيساعد على تعفن الرمادي.
تذكر ، بالإضافة إلى العلاجات الكيميائية ، من المهم للغاية تخفيف التربة والحفاظ عليها نظيفة تحت الباذنجان ، وكذلك الحفاظ على رطوبة معتدلة - وهذا غالباً ما يساعد على منع الأمراض.
من بين الآفات ، يمكن أن يؤثر الباذنجان في عيد الحب على خنفساء البطاطا كولورادو ، الرخويات ، المن وسوس العنكبوت.
يمكن التخلص من الخنافس والرخويات يدويًا إذا لم تكن مساحة الزراعة كبيرة جدًا. للوقاية ، يمكنك زرع آذريون ، زنبق ، خردل بجوار الأسرة ، لأن هذه النباتات تخيف الحشرات والقمم مع رائحة قوية. مع هزيمة قوية من البق والقراد والمن ، فإن علاجات المبيدات الحشرية ، على سبيل المثال ، Arrow ، ستساعد. لتخويف وتدمير الرخويات ، يوصى برش الرماد على التربة ، وكذلك وضع مصائد (على سبيل المثال ، قطع من الخشب) يتم إخفاء الرخويات تحتها. يتم جمع الفخاخ وحرقها.
قتال سوس العنكبوت البيض - فيديو
الحصاد والحصاد
يبدأ عيد الحب في جمع الباذنجان في منتصف الصيف. حتى لا تتضرر الثمار ، يجب قطعها بمقبس. عندما يبدأ موسم الاثمار ، يجب إزالة الباذنجان كل بضعة أيام ، لتجنب الإفراط في النضوج. الخضروات مناسبة للتجميع ، حيث أصبح قشرها داكنًا ولامعًا. إذا تلاشى القشر وتلاشى قليلاً ، فهذا يعني أن الثمرة قد تضخمت وبدأت البذور في التصلب.
من الضروري جمع الباذنجان المفرط ، وإلا فإن تكوين ثمار جديدة سيتباطأ.
يمكنك الاحتفاظ باذنجان دون فقدان الذوق لمدة شهر في غرفة باردة. بفضل الذوق الممتاز ، تعد ثمار Valentina مفيدة لصنع روائع الطهي.
ثمار فالنتينا المقلية تسير على ما يرام مع الطماطم والأعشاب
مراجعات البستانيين
ثمار فالنتينا تفوح منها رائحة الأسيتون 8) وبيبو حساسة للغاية في الذوق ، وسوف أزرعها فقط ونقطة
مطربة
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=6270&start=195
طعم الهجينة ليس أسوأ من ذوق الباذنجان متعدد الأصناف. تنمو بسرعة. فالنتينا تحمل الفاكهة في وقت مبكر جدًا.
alex1940
//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=39793&st=40
أنا زرعت عيد الحب. الاثمار تبدأ فعلا في وقت مبكر ، ومثمرة. الشيء الوحيد ، ثمار رقيقة. لكنها ليست حرجة للغاية
كثيب
//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=39793&st=40
فالنتينا شكل مثمر ورقيق وممدود ، وهو مناسب لصنع الباذنجان باللغة الكورية.
الجنية البنفسجي
//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=39793&st=40
في العام الماضي ، زرعت ثلاثة أنواع من الباذنجان: Bibo F1 و Valentina F1 و Helios. أحب بيبو ، مثمر ، اللحم الأبيض ، وليس المر. هيليوس حيوان أليف منذ فترة طويلة ، لقد زرعت السخام منذ 3 سنوات من بذرتي. فالنتينا - متوسط الإنتاجية ، والذوق عادي (مثل الماس) ، واللحم أخضر.
viki00
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php؟p=579590
الباذنجان عيد الحب لا يتطلب تكاليف العمالة الكبيرة لزراعته. إذا اتبعت قواعد الرعاية القياسية ، يمكنك الحصول على حصاد جيد في المراحل المبكرة. الشيء الرئيسي هو عدم السماح للفاكهة إعادة التمزق!
