الثوم المعمر: الخضر صحية أم زهور جميلة؟ كل هذا وآخر!

Schnitt-onion نبات مثير للاهتمام للغاية: يمكن اعتباره نباتًا في وقت واحد ، حيث يزود المائدة بفيتامينات مبكرة ، كمادة نباتية تزين الحديقة بالورود الجميلة. ليس من الضروري أن يتم زرع الثقافة سنويًا. ينمو لسنوات عديدة ويتطلب الحد الأدنى من الصيانة.

وصف النبات

تم العثور على الثوم المعمر في كثير من البلدان في البرية ، ويمكن العثور عليها في أودية الأنهار والمروج المرطبة جيدا ، حيث لا يوجد الصقيع الشديد. في الحديقة ، غالبًا ما يتم زراعته في بلدان الهند الصينية والولايات المتحدة الأمريكية والدول الأوروبية ، كما أنها تحظى بشعبية في بلدنا. باعتباره نباتًا شافيًا وزينًا ، فقد تم زراعة هذا البصل منذ القرن السادس عشر ، وللاستعمال في الطعام ، تم زراعته مؤخرًا نسبيًا.

تحتوي الثوم المعمر على العديد من الأسماء ، على سبيل المثال ، السرعة ، الإزميل ، العقيق. يُطلق عليه أيضًا البصل السيبيري ، لأنه غالبًا ما يوجد خارج جبال الأورال ، والألمانية تعني كلمة "البصل المقطوع". عندما يقولون "بصل شجيرات الشتاء" أو "مطعم" ، لديهم أيضًا الثوم المعمر.

الثوم المعمر - والمورد من الأعشاب الطازجة ، وزخرفة الحديقة

الثوم المعمر - نبات عشبي معمر. ولكن في الحدائق ، يتم زراعته بطرق مختلفة: كثقافة دائمة ، وزرع مرة أخرى كل عام أو عامين. يتكون الجزء السفلي من الأرض من لمبات زائفة صغيرة ذات شكل مستطيل (حتى 20 قطعة لكل مصنع). وهي ملونة باللون الأرجواني والأحمر (في بعض الأصناف ذات اللون البني الداكن) وتنتهي بجذرية قصيرة. تتشابه الجذور الرئيسية التي تمتد من أسفل مع الخيوط البيضاء ويمكن أن تخترق أعمق في التربة على مسافة 0.5 متر.

تبدو الأوراق الخضراء الزاهية كأنابيب رفيعة جدًا: عرضها يتراوح من 2 إلى 5 ملم ، وطولها يصل إلى 45-50 سم ، وفي السنة الثانية بعد الزراعة ، يتشكل سهم زهرة من كل لمبة ، تزهر سنويًا في ثقافة دائمة. في شجيرة عمرها 3-4 سنوات ، يمكن أن يصل عدد السيقان إلى المئات ، كما أن عدد النورات في شكل كرات ضخمة من ظلال بيضاء أو أرجوانية ضخمة. تتفتح الأزهار في أواخر الربيع وتبقى حتى أغسطس ، وبعدها تتشكل الكثير من البذور في المظلات ، والتي تتحول إلى اللون الأسود في أواخر الصيف.

زهور الثوم المعمر ليست جميلة فحسب ، بل هي أيضًا نباتات عسل رائعة

هناك نوعان من الأنواع الفرعية لهذا النبات: جبال الألب (أو الروسية) وسيبيريا. في روسيا ، يستمر تكوين القصبة بشكل أكثر كثافة ، وتحتوي الشجيرات على عدد كبير من الأوراق الحساسة ، والتي تبدأ فورًا في النمو بسرعة بعد القطع. يتكون البصل السيبيري من أوراق أكبر حجماً وأكثر خشونة ؛ حيث يتفرع إلى حد ما. كلا النوعين الفرعيين مقاومين جداً للصقيع ، لكن سيبيريا تختلف في هذا الصدد بطريقة إيجابية ، ولا تتجمد أبدًا. خلال موسم النمو ، تحمل أوراق البصل البالغة درجات حرارة سلبية تصل إلى -8 درجة مئوية ، الشتلات الصغيرة - ما يصل إلى -3-4 درجة مئوية.

باستخدام الثوم المعمر

الثوم المعمر ، الثوم ، له نفس طعم رؤساء البصل العادي ، لكن لا يتم تناولها تقريبًا. يزرع هذا البصل من أجل الخضر الرقيقة والعطرة ، التي تضاف إلى الحساء والسلطات والفطائر.

سيقان الثوم المعمر ليست لذيذة فحسب ، ولكنها أيضًا مفيدة للغاية ، لأنها تحتوي على العديد من العناصر النزرة:

• السيلينيوم،
• الزنك،
• المنغنيز،
• متقلب
• الأحماض الأمينية (أرجينين ، هيستيدين ، ميثيونين ، إلخ).

خصائص مفيدة من الثوم المعمر:

• يحسن الشهية
• تطبيع نشاط الجهاز الهضمي.
• له تأثير إيجابي على عمل الكلى والكبد وجهاز القلب والأوعية الدموية.
• بمثابة أداة ممتازة للوقاية من نزلات البرد والتهابات مختلفة.

يلعب البصل دورًا في الحديقة: إنه نبات عسل ، يصد ذبابة الجزر ، ويساعد في مكافحة الأمراض الفطرية للعديد من النباتات.

فيديو: النمو واستخدام الثوم المعمر

أصناف من الثوم المعمر

يتم سرد حوالي 24 نوعا من الثوم المعمر في سجل الدولة في الاتحاد الروسي. الاكثر شعبية منهم:

• بوهيميا. يمكن زراعتها في مكان واحد لمدة تصل إلى 5 سنوات. يمكن قطع الأوراق الأولى في الربيع بعد 3 أسابيع من بداية موسم النمو. طعم الأوراق شبه حاد. الإنتاجية في السنة الثانية من عمر النبات تصل إلى 200 غرام من النباتات الخضراء من الأدغال. مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض.
  

  بوهيميا - واحدة من أصناف أقرب

• نبات العسل. من بداية نمو الأوراق إلى مجموعتها الكبيرة ، يستغرق الأمر ما يصل إلى 3 أشهر ، لكن القطع الانتقائي ممكن طوال فصل الصيف. طعم الأوراق الخضراء الداكنة ، مغطاة بطبقة من الشمع ، شبه جزيرة. مقاومة معتدلة للداء العظمي.
  

  تنوع Medonos ليس مبكرًا لتنضج ، لكن له طعم ممتاز
• Chemal. متنوعة عالية الغلة ، من 1 م² يتم جمع ما يصل إلى 7 كجم من الأعشاب نفاذة. الحد الأقصى لكتلة الأوراق من نبات واحد حوالي 600 غرام ، لونها أخضر ، وطلاء الشمع معتدل. في حالة الظروف المعاكسة ، يتأثر التنوع بشدة بالعفن الناعم.
  

  كيميال - واحدة من أعلى الأنواع غلة من الثوم المعمر

• الربيع. يمر حوالي شهر من بداية نمو الأوراق إلى الحصاد. الأدغال طويل القامة ، قوي ، الأوراق منتصبة ، طلاء الشمع ضعيف. الطعم حاد قليلا. يصل إنتاجية القطع الكاملة 3-4 إلى 6 كجم / م². يتميز الصنف بصلابة شتوية عالية.
  

  صنف البصل الأخضر يقاوم الصقيع جيداً
• الزعفران عبارة عن مجموعة متنوعة من النضج المبكر: الخفض الأول ممكن بالفعل بعد أسبوعين من بداية نمو الأوراق. لون الأوراق أخضر داكن ، طلاء الشمع متوسط. الإنتاجية منخفضة ، وبعد 3-4 سنوات تنخفض بشكل حاد. تُقدر قيمة الصنف للحصول على حصاد مبكر من الذوق الممتاز ومقاومة الصقيع الربيعي.

الهبوط في الهواء الطلق

يمكن زراعة الثوم على حد سواء عن طريق زرع البذور مباشرة في الحديقة ، ومن خلال الشتلات. يبدأون في طهيه في مارس ، عندما يصل ارتفاع الأوراق إلى حوالي 10 سم والطقس المناسب ، يزرعونها في الحديقة. ومع ذلك ، إذا لم تكن هناك حاجة للحصول على محصول ربيع مبكر مباشرة في السنة الأولى ، فإنهم لا يفعلون ذلك: يتم زراعة البصل المخصص للزراعة في الحديقة لعدة سنوات على الفور في تربة غير محمية.

اختيار الموقع وإعداد التربة

يمكن زرع الثوم المعمر في الحديقة بعد أي نبات نباتي تقريبًا: إنه ليس من الصعب إرضاءه عن سابقاتها. هو نفسه ، مثله مثل جميع أنواع البصل ، يحب أن ينمو بجوار الجزر: هذه المحاصيل تساعد بعضها البعض ، والآفات المتبادلة. يمكن الحصول على حصاد مبكر من الخضر فقط في أسرة جيدة الإضاءة. من ناحية أخرى ، يترك البصل خشنًا بشكل أسرع في الشمس ، لذلك فإن الحثارة ستكون حلاً وسطًا للثوم المعمر.

السرير مستعد في الخريف. نظرًا لأن هذا البصل يزرع عادة لأكثر من عام ، فمن المهم بشكل خاص عند الحفر بعناية لإزالة جذور الأعشاب المعمرة. تضاف الرمال إلى التربة الطينية الثقيلة ، الدبال أو السماد ، وكذلك رماد الخشب إلى أي تربة. المعايير طبيعية: حوالي دلو و 0.5 لتر لكل 1 متر² على التوالي.

في حالة عدم وجود مادة عضوية ، يمكن إضافة السوبر فوسفات وأي ملح البوتاسيوم إلى التربة (على الرغم من أن هذا ليس هو الخيار الأفضل) ، وفي فصل الربيع ، قبل وقت قصير من الزراعة ، أضف 15-20 جم من نترات الأمونيوم أو اليوريا.

كيف لطهي المواد الزراعية

كل من يزرع الثوم المعمر لأكثر من عام عادة ما يتم تخزينه ببذوره ، وهو ما يسهل القيام به في الخريف. ويمكن أيضا شراؤها من المتجر.

عادة ما تكون الثوم أصغر قليلاً من البصل ، لكن يتم التعامل معها بالطريقة نفسها تمامًا.

سوف تنبت البذور وتجف ، ولكن يمكن تسريع هذه العملية. للقيام بذلك ، يتم سكبهم مع عدم وجود ماء بارد للغاية ويترك لمدة يوم ، بشكل دوري (3-4 مرات خلال هذا الوقت) تغيير الماء. بعد النقع ، توضع البذور على أي مناديل قماشية أو ورقية ، ويُسمح لها بالجفاف حتى تتدفق ، ثم تُزرع بعد ذلك.

بذر البذور

عادة ما تزرع الثوم المعمر في الحديقة في الربيع ، لكن بذر الخريف (الشتاء) ممكن أيضًا. في الحالة الأخيرة ، تزرع البذور الجافة إلى عمق 2 سم ، وتغطى من الأعلى بطبقة سميكة من نشارة الخشب أو الأوراق المتساقطة. من الضروري القيام بذلك مباشرة قبل ظهور الصقيع. في الربيع ، يمكن أن يكون المهاد مجرفة ، وسوف تنبت البذور قريباً. ومع ذلك ، يتم استخدام بذر الربيع.

في الخط الأوسط ، من المريح أن تزرع في نهاية شهر أبريل ، في المناطق الجنوبية في وقت مبكر. يُزرع البصل في أخاديد مُعدة مسبقًا ، والتي يتم سقيها من علبة سقي بدون مصفاة. عمق الزراعة حوالي 1 سم ، ونمط البذر مناسب للبستاني: حيث يصنعون عدة صفوف في الحديقة أو صف واحد فقط.

العديد من العشاق يزرعون الثوم المعمر ، فقط "لأول مرة".

يعتمد المخطط أيضًا على مدة تنظيم السرير. إذا كنا نتحدث عن سنة واحدة ، فمن المستحسن أن تنمو الشتلات وزرعها بإحكام ، على سبيل المثال ، وفقا لمخطط 15 × 5 سم.إذا تم حصاد المحصول الرئيسي في السنة الثانية ، والقضاء على النباتات ، يتم زرع البذور بحرية أكبر. يتم الحفاظ على المسافة بين الصفوف عند حوالي 30 سم ، أما في الصفوف ، فغالبًا ما يتعين عليك زرع: إنبات بذور الثوم المعمر ليس جيدًا جدًا.

براعم تظهر بعد 1-1.5 أسابيع (اعتمادا على مجموعة متنوعة والطقس). بعد تكوين 1-2 أوراق ، يتم ترقيقها ، تاركًا مسافة في الصف من 8-10 سم ، وبعد عملية الرقة الثانية (عندما تكون الشجيرات المراد إزالتها بالفعل) ، تكون المسافة 15-20 سم ، وإذا افترض أن البصل سوف يطول في هذا المكان 3-5 سنوات ، ثم بين الشجيرات يجب أن يكون 25-30 سم ؛ في هذا النموذج ، يمكن زيادة تباعد الصف إلى 40-50 سم.

أربعة شجيرات من الثوم المعمر ، التي تنمو في الحديقة ، لم تمس لمدة سبع سنوات ، بل كانت تسقي أحيانًا. في أوائل الربيع ، نأكل الخضروات بسرور ، ثم يحين الوقت لنباتات فيتامين أخرى ، بطريقة ما يتم نسيان الثوم المعمر. بما أنه لا يتلقى رعاية تقريبًا ، فهو لا ينمو كثيرًا.

العناية بالبصل

البصل Schnitt هي المتساهلة إلى الظروف المتنامية. مع زراعة طويلة الأجل ، على سبيل المثال ، التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة مطلوبان فقط في 1-2 سنوات الأولى ، ومن ثم ينمو البصل بحيث يشكل العشب الكثيف الذي يبدأ في حد ذاته لقمع الأعشاب الضارة.

بطبيعة الحال ، سوف يتحمل البصل الأعشاب الضارة ، لكن من الأفضل تدميرها في المرة الأولى في الوقت المناسب

لكن البصل يتطلب الكثير من الماء ، على الرغم من أنه يمكن أن يصمد أمام التجفيف الكامل للتربة على المدى القصير. مقدار الرطوبة هو "الشبع" ، ولكن ليس حتى التشبع بالمياه. غالبًا ما يتم تسخين هذا البصل بكثرة ، لأنه في حالة جفاف التربة ، تتدهور طعم الأوراق بشدة. إذا كان هذا مسموحًا لسبب ما ، فسيتعين عليك التضحية بجزء من المحصول: قم بقطع أوراق الشجر وسقي البئر في الحديقة ، ثم قم بإطعام الماء مرة أخرى.

لا ينبغي تجنب التسميد ، مثل الماء. يتم استخدام كل شيء: كلاً من ضخ مولين (1:10) أو فضلات الطيور (1:20) ، ورماد الخشب (يرش كوبًا على 1 متر²) ، والأسمدة المعدنية.

يعتمد تواتر الضمادات العلوية على حالة التربة ، ولكن مع ذلك ، إذا تم قطع الخضر بكميات كبيرة (كل ما نما على النباتات في وقت واحد) ، ثم بعد كل تقطيع ، من المستحسن للغاية ارتداء الضمادة العليا.

طعم

إذا تركت الثوم المعمر للسنة الثالثة وما بعدها ، فيمكنك التفكير في زرعها. خلاف ذلك ، بسبب نمو الزراعة واستنزاف التربة ، قد تبدأ الإنتاجية في الانخفاض. عند الزرع ، يقومون ببساطة بتقسيم الأحراش ، ويمكن القيام بذلك في أي وقت تقريبًا من السنة ، ولكن من الأفضل في الخريف أو الربيع. قبل العملية ، تسقى الحديقة جيدًا.

بعد حفر الأدغال مع مجرفة أو مذراة ، يتم إزالته بالكامل من الأرض. يكون التقسيم ممكنًا في أي عدد من الأجزاء ، لكن من الأفضل أن يكون في كل منها 8-10 لمبات على الأقل. يتم زرع الشظايا المنفصلة على الفور في نفس العمق في مكان جديد ، مع ملاحظة المسافة بينهما حوالي 30 سم ، ومياه الآبار.

إذا كان الفناء خريفًا ويتوقع ظهور الصقيع قريبًا ، فمن الأفضل أن نقع في المزارع مع الخث أو الدبال.

ينمو من البذور في المنزل

في حالة عدم وجود حديقة ، يمكنك زراعة العديد من شجيرات الثوم المعمر ، حتى في المنزل ، على حافة النافذة أو الشرفة. يتم إعداد بذور لذلك بالطريقة المعتادة ، على الرغم من أنه يمكن إضافة محلول منشط للنمو (على سبيل المثال ، Epina) لتسريع الإنبات.

كيف تزرع البصل في المنزل:

1. يتم سكب الركيزة السائبة ، بما في ذلك الرمال ، الدبال والأرض العشبية ، في درج بعمق حوالي 20 سم.
2. بعد تحديد الخطوط العريضة للبذر وإسكابها جيدًا بالماء ، ضع البذور على عمق 1.5 سم كل 2-2.5 سم.
3. رش البذور بطبقة أساسية ، مع رش بالماء من قنينة رش وقم بتغطية الصندوق بالزجاج أو الفيلم.

أي حاويات مناسبة للالثوم المعمر المنزل

في درجة حرارة الغرفة ، تظهر الشتلات بعد 6-8 أيام. بعد ذلك ، تحتاج إلى إزالة الزجاج ووضع العلبة على حافة النافذة المشمسة بدرجة حرارة لا تزيد عن 18^حولS. في درجات حرارة مرتفعة (أكثر من 23^حولج) الأوراق تنمو بسرعة ، ولكن ليس "قوية".

قد تحتاج إلى تنظيم إضاءة إضافية إذا كانت ساعات النهار أقل من 12 ساعة.

سقي البصل في المنزل في كثير من الأحيان ، ولكن شيئا فشيئا. اعتمادًا على طبيعة التربة ، قد يكون من الضروري ترتيب الصرف وصنع ثقوب في أسفل الصندوق. مع بداية الأيام الحارة ، ستزداد كمية المياه زيادة كبيرة. لا تلعب درجة حرارته دورًا كبيرًا ، لكن يجب ألا تكون باردة جدًا. من المرغوب فيه أن تكون الرطوبة النسبية في الغرفة 70٪ على الأقل.

لن يحتوي البصل على ما يكفي من المواد المغذية الموجودة في التربة لفترة قصيرة ، لذلك تحتاج إلى العناية بالتخصيب ، وإلا ستكون الأوراق شاحبة وصغيرة. يتم تسقي النباتات مرتين في الشهر بمحلول أي سماد معقد يتم إعداده وفقًا للتعليمات الخاصة به.

من الصعب التوصية باستخدام الأسمدة العضوية في المنزل ، ولكن الآن في المتاجر ، يمكنك العثور على مقتطفات منها بدون رائحة عملية: قد يكون هذا هو الخيار الأفضل ، وإن لم يكن أرخصها.

بعد شهرين من ظهور الشتلات الأولى ، من الممكن بالفعل البدء في قطع الأوراق: ربما بشكل انتقائي فقط ، وليس كليًا. كم من الوقت في المنزل سوف ينمو الثوم ، ويعتمد على العناية به والقدرة على الحفاظ على درجة الحرارة والإضاءة المطلوبة في فصل الشتاء.

كيفية نشر الثوم المعمر

أسهل طريقة للنشر هي تقسيم الأدغال. من الأفضل تقسيم النبات في عمر 2-4 سنوات: في هذا الوقت يكون ساري المفعول ، وعندما يتم كسر شجيرة الأم ، يمكن الحصول على عدد كبير من أجزاء الابنة على الفور. أفضل وقت لذلك هو الربيع (في موعد لا يتجاوز النمو السريع لأوراق الشجر) أو بداية الخريف.

يتم حفر النبات بعناية وقطع الأوراق والجذور: على التوالي ، بطول حوالي 15 و 5-7 سم ، وعادة ما يتم كسر الأدغال بسهولة بواسطة اليدين ، في بعض الأحيان تحتاج إلى المساعدة بسكين. في كل جزء من الأجزاء الناتجة ، اترك على الأقل 4-5 لمبات. تزرع الشظايا وفقا للمخطط المعتاد وسقي جيدا.

التكاثر بالبذور أكثر شاقة ، لكنه يجدد النباتات. يتم حصاد البذور في أواخر الصيف أو أوائل الخريف عندما تنضج. إذا كان هناك خطر من انهيار المظلات ، فيمكن وضعها على أغطية شاش مؤقتة. لا يتم تخزين البذور لفترة طويلة: بالفعل في السنة الثالثة ، إنباتها صغير للغاية. لذلك ، من الأفضل أن تزرعهم في العام المقبل.

فيديو: انتشار الثوم المعمر عن طريق تقسيم الأدغال

الأمراض والآفات

نادرًا ما يكون مرض البصل Schnitt-onion مريضًا ، وغالبًا ما يزوره الحشرات. في هذه الحالة ، تختلف الآفات الرئيسية قليلاً عن تلك التي تتلف البصل المعتاد.

بالنسبة إلى الثوم المعمر ، هناك نوعان فقط من الأمراض الخطيرة حقًا:

• العفن الفطري (أو الشرايين). إنه يؤثر على جميع أجزاء النبات. تظهر بقع خضراء صلبة على الأوراق والسهام الخضراء ، التي يتراكم عليها غبار الحديقة العادي. الأوراق تجف بسرعة ، ثم يموت النبات بأكمله.
  

  البياض الدقيقي - مرض خطير للغاية يمكنه تدمير النباتات

• بصل الصدأ. تظهر بقع صفراء برتقالية غير منتظمة على الأوراق ، مما يؤدي إلى فقد جودتها التجارية.نتيجة لذلك ، تم إضعاف المصنع بالكامل ، وتقلص العائد الإجمالي.
  

  الصدأ يمكن أن تقلل بشكل كبير الثوم المعمر

من أخطر آفات الثوم المعمر:

• خنفساء ورقة البصل - حشرجة الموت. يصل طول هذه الخنفساء إلى 7 مم ، مستطيل الشكل ، لونها أحمر برتقالي. مثل معظم الآفات النباتية للحديقة ، تكون يرقاتها أكثر ضرراً (لونها أصفر قذر). هم نخر الأوراق ، ثم يستقر بداخلها. نتيجة لذلك ، قد لا يبقى شيء من المحصول.
  

  يمكن أن تترك حشرجة الموت جميلة بستاني دون محصول البصل

• تبغ التبغ. حجم الحشرة أقل من 1 مم ، لونها من الأصفر إلى البني. اليرقات خفيفة. يساهم الطقس الجاف في انتشار الآفات. كل من تريبس أنفسهم ويرقاتهم تضر الأوراق: بقع الفضة تبقى من بعدهم ، دمج في حالة حدوث ضرر شديد. نتيجة لذلك ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف.
  

  أصغر يرقات اليرقات تأكل البصل من الداخل والخارج

• زبالة تشفير البصل - ممثل السوس بحجم 2.5 مم ، رمادي أو أسود اللون تقريبًا ، مع تنظير واضح. الآفات هي السوسة نفسها ويرقاتها. الأضرار التي لحقت بأوراق الشوائب تبدو وكأنها حقن متكررة ، بخطوط مستطيلة تشبه اليرقات لا يقوم النطاط المشفر بتدمير النبات بالكامل ، ولكنه يقلل بشكل كبير من الغلة.
  

  صياد تشفير البصل - سوسة نموذجية ، تقشر البصل مع خرطومها

العلاج والوقاية

تساعد الوقاية من مادة الغرس على الوقاية من الأمراض بشكل بسيط: قم بتسخين البذور لمدة 10 دقائق في الماء الساخن (ليس أعلى من 50)^حولج) والحفاظ على البصل عند تقسيم الأدغال لعدة ساعات في الشمس. إذا تغلبت بعض النباتات على النباتات قبل كل شيء ، يجب ألا تتجنب الأوراق التي نمت بالفعل: يجب قطعها وتلك التي لا تصلح للطعام أو الدفن أو الحرق. أولاً ، يمكنك انسكاب التربة بمحلول كلوريد الصوديوم (5٪) ، ثم بالماء النظيف ، وبعد ذلك ، حسب الحالة: قد يتطلب الأمر أيضًا تطهيرًا كاملاً مع نقل النباتات إلى مكان جديد.

لا تنمو البصل في مكان واحد لسنوات عديدة. من الضروري دائمًا تدمير أي حشائش ، لأن العديد من الآفات تستقر عليها بشكل أساسي. لا ينبغي ترك الأوراق في فصل الشتاء: في نهاية الموسم ، يجب قطع الجزء الجوي بأكمله.

العوامل البسيطة ، مثل مغلي التبغ مع صابون الغسيل (يتم رشها بالنباتات) أو المواد المنقوعة بالكريوزوت (وضعت بجانب سرير الحديقة) صد الآفات.

يعد استخدام عوامل الحماية الكيميائية في الأقواس الدائمة أمرًا غير مرغوب فيه للغاية ، ولكن في أول علامات الإصابة بالتشنج العظمي ، يمكن إجراء علاج بسائل بوردو 1٪. ومع ذلك ، لا تلتصق جيدًا بأوراق البصل بسبب طلاء الشمع ، لذلك يجب إضافة حوالي 50 غرام من أي صابون في دلو من السائل إلى المحلول.

الحصاد والتخزين

حسب الحاجة ، يمكنك قطع عدة ريش بصل بشكل دوري أو جميع الأجزاء الهوائية تقريبًا دفعة واحدة (يتم إجراء قطع كامل مرتين إلى 4 مرات في الموسم). هناك ما يبرر القطع عندما تصل الأوراق إلى ارتفاع 25-40 سم. آخر مرة يتم فيها إزالة المحصول في موعد لا يتجاوز منتصف سبتمبر. إذا لم تكن هناك حاجة إلى الأسهم للحصول على البذور ، فإنها تستهلك أيضا مع الأوراق في سن مبكرة.

عند الحصاد ، يتم ترك ريش قصير جدا على النباتات

يتم قطع الخضروات اللذيذة فقط. ولكن إذا كنت بحاجة إلى حفظه ، فإنهم يقومون بذلك في أكياس مغلقة أو حاويات مصنوعة من البولي إيثيلين في الثلاجة. مدة الصلاحية - لا تزيد عن 2 أسابيع. أطول - فقط في الثلاجة أو في شكل جاف.

يزين Schnitt-bow الحديقة بأوراق رقيقة وأزهار جميلة. إذا لم تندم على الحديقة بأكملها بالنسبة له ، فسوف يزود المالك بخضر فيتامين حساسة ، والتي تصل إلى الطاولة قبل العديد من الخضروات الأخرى وتستمر في فرحها حتى السقوط. العناية بهذا البصل ضئيلة للغاية ، لذلك أصبحت شعبية متزايدة.